전자레인지에 금속을 넣으면 왜 위험할까?
전자레인지를 사용할 때 금속 용기를 넣으면 안 된다는 이야기를 많이 들었을 것입니다. 하지만 정확히 왜 그런지 궁금해서 찾아보니, 전자레인지의 원리와 관련이 있더라고요.
전자레인지는 마이크로파를 이용해 음식 속의 수분 분자를 진동시키면서 열을 발생시킵니다. 그런데 금속은 전자기파를 흡수하는 것이 아니라 반사하는 성질이 있어서, 마이크로파가 금속 표면에서 튕겨 나가면서 전자레인지 내부에 강한 전기장이 형성됩니다. 이 과정에서 전기가 특정 지점에 집중되면서 스파크가 튀거나 화재로 이어질 가능성이 생깁니다.
특히 포크 같은 뾰족한 금속 물체는 전자기장이 한 곳에 집중되면서 스파크가 발생하기 쉬운 구조를 가지고 있습니다. 그래서 전자레인지에 금속 포장된 음식이나 은박지를 넣으면 불꽃이 튀는 것을 볼 수 있습니다.
반면, 일부 전자레인지 전용 금속 용기는 전자기파가 반사되지 않도록 특별히 설계되어 있어 안전하게 사용할 수 있다고 합니다. 그렇지만 일반적인 금속 재질의 그릇이나 포크, 알루미늄 호일은 위험할 수 있으니 사용을 피하는 것이 좋습니다.
혹시 전자레인지와 관련된 또 다른 흥미로운 원리나 안전하게 사용할 수 있는 팁이 있다면 공유해 주세요.