신당동 즉석떡볶이, 원조의 맛을 느낄 수 있는 곳

떡볶이를 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 신당동 즉석떡볶이를 먹어봤을 것이다. 즉석떡볶이의 원조라 불리는 신당동에서는 오랜 전통을 자랑하는 다양한 떡볶이 가게들이 모여 있어, 각 가게마다 조금씩 다른 스타일의 즉석떡볶이를 즐길 수 있다.

즉석떡볶이는 일반 떡볶이와 달리, 테이블에서 직접 끓여가며 먹는 방식이다. 떡, 어묵, 라면, 야채, 쫄면, 만두 등 다양한 재료를 넣어 끓이다 보면, 국물이 점점 진해지고 감칠맛이 살아난다. 여기에 취향에 따라 치즈나 계란을 추가하면 더 깊은 맛을 느낄 수 있다.

신당동 즉석떡볶이의 가장 큰 매력은 끓이면 끓일수록 국물이 더 깊어지는 맛이다. 처음에는 약간 싱거울 수도 있지만, 시간이 지나면서 떡과 어묵에서 나오는 맛이 어우러져 점점 더 감칠맛이 올라온다. 다 먹고 난 뒤 남은 국물에 볶음밥까지 해 먹으면 진짜 완벽한 마무리가 된다.

신당동에는 여러 즉석떡볶이 맛집이 있지만, 대표적인 곳으로는 마복림 할머니 즉석떡볶이, 원조 신당동 떡볶이, 은주정 떡볶이 등이 있다. 각 가게마다 양념이나 재료 구성이 조금씩 다르니, 입맛에 맞는 곳을 찾아보는 재미도 있다.

즉석떡볶이를 좋아한다면 신당동에 직접 가서 원조의 맛을 한 번쯤 경험해 보는 것도 추천한다. 친구나 가족, 연인과 함께 가서 끓여 먹으면 더 맛있고 즐거운 시간이 될 것이다.